地瓜自身含有清甜味，因此无论是蒸、烤、炒出去全是甜的。那麼，烤地瓜发咸是什么原因?地瓜有盐味正常吗?烤地瓜为何发咸呢?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

地瓜有盐味正常吗?烤地瓜为何发咸

地瓜的糖份和木薯淀粉成分很高，因此无论是蒸還是烤出去味儿全是甜的，若自身加了盐调料，那麼就可能含有盐味。

但若是没放盐或别的调料，地瓜就变咸了，这可能是地瓜最开始封袋运送时，用的是装过有机肥且残余了含盐量的有机肥碎渣的包装袋装的，那样就可能造成残留粘上地瓜上，并渐渐地渗入进来地瓜里边，那样的地瓜內部早已发生了转变，因此无论是煮开還是烧熟，都是含有苦涩味和盐味。