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干鹿角怎么吃

发布时间:2021-11-18 8:59:17

鹿角菜蛤蚧水鱼汤

原材料:蛤蚧尾1对、水鱼1只、鹿角菜、姜片、大枣

作法:1、水鱼解决干净,去肠脏;其他原材料各自清洗。

2、将全部原材料一齐放进煲内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲2钟头,调料就可以。

在制做鹿角菜的情况下,很多人都是碰到鹿角菜泡不动的状况,那麼鹿角菜应当如何泡呢?

新鮮的鹿角菜是立即用温开水清理一下就好了的,较为艰难的是商场买的干鹿角菜。商场买回去的干鹿角菜,常常是怎么泡也泡不动,自来水煮也不好吃,怎么办呢?

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