以便可以减轻大闸蟹的寒凉，吃蟹时最好是要提前准备一点醋。每吃一口大闸蟹，就需要略微蘸一点醋，可以除去大闸蟹的寒凉，防止损害自身的人体。此外最好是要吃新鮮的大闸蟹，爱吃的情况下立即煮就可以了。

冻螃蟹怎么做较为美味呢？

冻螃蟹的吃法有很多种多样，可是网编要提示的是，吃冻螃蟹得话，一定要煮熟，不然很可能会食物中毒哦。下边网编让你强烈推荐2种冻螃蟹的吃法:一，红烧。将冻螃蟹洗干净，人体表层撒上一些盐，随后大闸蟹附近放一些葱根和姜片，随后高溫煮熟，煮熟了之后，沾着醋吃味儿非常美味。二，油炸螃蟹，应用很多的植物油，油加温之后大闸蟹入锅，正中间加上一些食用盐和生抽，味儿也是十分的美味。