半流食饮食搭配是一种接近软饭与流食中间的饮食搭配。它比软饭更易吞咽和有利于消化吸收。化学纤维质的成分非常少，而带有充足的蛋白和能源。常见的半流食有猪肉松粥、炒面、小馄饨、肉沫、蔬菜泥、生日蛋糕、小汤小笼包等。

半流食类型

正餐可挑选小米粥、小米汤、面条、鲜面条、面皮、小馄饨、吐司面包、烤面包片、生日蛋糕、曲奇饼干、苏打饼、小包子、小花卷、莲藕粉等;

肉类食品选瘦嫩生猪肉剁碎猪肉泥、氽小肉丸等，猪瘦肉可先炖烂再剁碎;鸡脯肉能够做成鸡丝、鸡泥;淡水鱼海货可选鲜虾、软烧鱼块、氽虾丸等;

蛋类食品去油油炸以外，其它如鸡蛋糕、卧鸡蛋(相近蒸鸡蛋)、炒蛋、鸡蛋汤、咸蛋、皮蛋等都能够吃;