许多的人针对朱古力的类型并沒有确立的了解，觉得从商场选购的朱古力便是黑巧克力，实际上并不是的，黑巧克力有其独特性因而不能随便服用。服用可乐果成分在60%以上黑巧克力，而且高血压合拼糖尿病人尽可能不必服用朱古力。

黑巧克力的作用与功效之有利心脏

由于在正宗的黑巧克力中含有一种纯天然抗氧剂，即黄酮类化合物，这类物质具备阻拦血液中的人体脂肪堆积在血管内腔上，维护心脑血管病防止脆化，预防血管栓塞的功效。

黑巧克力的作用与功效之减少血压

黑巧克力含有一种黄烷醇物质，而该物质能够 推动生产制造让血管左室的一氧化氮。科学研究显示信息，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝炎密切相关，而黑巧克力能改进肝脏的血液流动性早已在以前的科学研究中确定。