四川干豆豉的制作方法
发布时间:2021-11-18 8:55:42
黑豆起锅滤干,在用力觉得略微发烫时装进沙布布袋子,放进泡沫保温箱窝内,上边再盖若干层衣物或是棉花胎,避免热流释放。过好多个钟头观查黄豆是不是变冷,假如没有什么溫度可以用电热水袋放进紧靠茶包袋的部位协助提温。
过1-2天(视平均气温状况)黄豆表层长出一些乳白色霉菌,并刚开始越来越沾手就可以了。
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