茯苓是一种医食同源的绿色植物，能够 长期服用。

但是，用于泡茶，不利成分的溶解。因此，建议用茯苓熬水喝，比较好。它具备补虚降烧，生津止渴，透疹，生阳治腹泻的作用。用以外感发热头痛、高血压颈部强痛、口干、解渴、麻疹不透、热痢、泄泻。茯苓中的大豆异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管病症有一定功效。 葛根泡水是有降低血脂的功效，血脂低了间接性是养肝的，可是假如经常喝酒還是不利肝脏的修复，最压根的是您应当平常少饮酒，假如确实必须喝能够 在喝酒前多吃些含高蛋白食物的食材有维护功效。

茯苓中明确提出的黄酮类能提升脑及冠状动脉血管血容量。麻醉狗颈内动脉注射茯苓黄酮类后，脑血容量提升，血管摩擦阻力相对减少，功效保持2~20分钟，如静脉注射，则脑血容量提升偏轻，也不可以消除肾上腺激素及去甲肾上腺激素收拢心脑血管的功效，但对高血压动脉硬化患者则能改进脑循环系统，其功效柔和。 茯苓黄酮类及葛根酒浸膏注射于狗的冠脉及静脉，均能使冠状动脉血管血容量提升，血管摩擦阻力减少。