揉团切段：取下搅拌好的粉团，放到砧板上，随后用力搓揉，反复搓揉，待面糊中沒有显著颗粒物的情况下，就可以了。随后将大的面糊均值分为适合的份额，取下一份搓成长条形，随后用刀将条形切切丁状。剩余的便是将小傅搓成小球体。

撒粉筛圆：将小球体装在菜盘中，随后再向里边天赋加点木薯淀粉，无需过多，以后轻轻地摇晃菜盘，让我们的小球体更为的圆。

烧开水下真珠：另起一锅随后添加冷水，然后将水烧开，随后向里边添加我们搞好的真珠，我们将真珠倒进锅之后，需要隔三差五的拌和一下，以防真珠糊底锅。待水再度烧开，而且真珠渐渐地浮在河面上，且颜色变浅的状况就可以关爆火。

最终再焖个十几分钟，看真珠都越来越晶莹剔透，并且里边沒有发觉真珠正中间有硬质的就可以捞出来过一下凉白开水就可以吃完。

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