姜黄在很多人眼里仅仅一种能看病的中草药材，却不清楚它也是一种营养成分非常高的健康养生食物，平常它能够 当调味品来服用。那麼姜黄有什么功效？姜黄有多种的食用方法，想要知道它如何做最美味，能够 看一下下边我对它吃法的实际详细介绍。

姜黄水冲喝的作用

1、清肝利胆

清肝利胆是姜黄水冲喝的关键作用，姜黄这类中草药材能够 推动胆液代谢，也可以提升胆襄的收拢工作能力，并且它带有的醋酸盐也有显著利胆功效，能够 维持总胆红素和胆甾醇等排泄量的平稳，能让胆肝作用处在一切正常情况，平常常常用姜黄水冲喝还能防止胆结石和肝硬化。

2、抑菌消炎