11、将前边我们箍干水份的桔子皮，倒进溶化好的冰糖水中。

12、一样還是文火，不断的煸炒，直至见到冰糖水彻底融进到桔子皮中，最终在锅中再次再煸炒一会儿就可以。

13、将炒好的桔子皮取下，铺平在烤盘里，

14、电烤箱提早加热，设定溫度为左右火200度，置放中高层，烘烤時间为20分钟，随后将其取下来，经行一次翻过来。

15、翻面后再度放进电烤箱中高层，设定溫度为左右火100度，時间为60分钟，打开电烤箱的暖风作用，沒有这一作用就忽视吧（这一溫度期内，半途最好是能够多开展几回翻过来）。

16、烤好后，公布让其完全放凉。

17、装进密封罐中储存就可以。