酒酿能够 推动胃口、促进消化、温寒滋阴养血、醒神缓解疲劳、止渴解暑、推动血液环、护肤等作用。

合适群体:合适任何人服用。 对中老年、孕产和体质虚弱者更为合适。

酒酿，别称米酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉中华民族的土特产之一，有久远的食用历史时间。

酒酿与米酒有很多类似之处，因而一些地区也把米酒称之为“酒酿”。他们的差别是：酒酿仅用稻米做为原材料，应用的是米酒发醇曲，制做工艺流程简易，无酒精量较少，味儿偏甜，适合人君更大，最合适作夏天的饮品。制做法是将白米饭(干饭)凉透后拌曲，隔热保温发醇24钟头即成。一般来说，用檽米做出去的甜米酒品质最好是，服用也最广泛。