婴儿奶粉返潮吸潮非常容易产生结团。假如结团一捏就碎，这类奶粉质量转变并不大，结团很大、硬实、捏不破的，表明奶粉质量不太好。结过块的婴儿奶粉不论是孕妇或是是婴儿都最好是不必喝。

婴儿奶粉中是沒有加上一切的防潮剂，并且，婴儿奶粉之中带有一定的水份是归属于一切正常状况。我们能够 从婴儿奶粉的标识之中掌握到，婴儿奶粉在运输期内可能越来越紧致。因此出現轻度结团，结团轻轻地撞击即会散了的状况是一切正常的，并并不是质量问题。

奶粉结块的问题，可能在服用婴儿奶粉的情况下，婴儿奶粉中的乳清蛋白消化吸收到空气中的水份而造成结团。有时候，可能是在冲泡婴儿奶粉时，汤勺中会含有一定的水份，便会导致婴儿奶粉出現返潮，就非常容易造成结团。并且婴儿奶粉返潮时也非常容易霉变，因此一定要留意储存。

奶粉结块还可能是因为婴儿奶粉开罐以后放到电冰箱里储放，也非常容易造成结团，由于电冰箱非常容易起霜，起霜以后非常容易出現水份，而婴儿奶粉是具备吸附力的，吸咐到水份就非常容易结团。