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炸腐竹怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 8:53:37

炸腐竹,是我们中国人很钟爱的一种传统式食品,具备浓厚的豆香气,另外也有着别的豆类食品所不具有的与众不同口味。它颜色白黄,油亮晶莹剔透,带有丰富多彩的蛋白及多种多样营养元素,具备优良的益脑功效。可荤、素、烧、炒、拌凉菜、汤食等,食之芳香可口,美得不可方物。

炸腐竹的制做原材料:

原料:豆腐皮150克

调味品:生鸡蛋75克,食用油50克,米酒5克,木薯淀粉(扁豆)10克,盐1克,鸡精1克,小葱5克,芝麻油5克,麻椒3克

炸腐竹的特点:

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