在生活起居中，坚信大家都见过荸荠吧。荸荠有什么作用与功效呢?荸荠具备清热化痰、化滞利肠、滋阴降火、作用有利排尿、消痈祛毒等作用哦。可是荸荠也是它的服用忌讳，下边我们一起来看一下荸荠的营养成分有什么吧。

荸荠的服用忌讳

荸荠不适合直接生吃，由于荸荠生长发育在泥中，表皮和內部常有可能粘附较多的病菌和裂头蚴，因此一定要清洗煮透侧后方可食。

荸荠寒性，归属于凉性食物，不适合小孩消化力弱、除此之外脾胃虚弱、大便溏泄和有血瘀者不适合服用。此外，对老年人虽一些益处，但多吃会急火攻心。