2、抑菌消炎

苦荞麦面不光能为身体补充丰富多彩营养成分，它还带有多种多样纯天然消炎成份，非常是它带有的黄酮类化合物、多糖类化合物，消炎抗病毒治疗的工作能力特别好，便是大家应用这类食物之后能杀死人体内的多种多样病原菌和病毒感染能保持身体健康降低多种多样病症产生。

3、祛毒身体排毒

苦荞麦面中带有丰富多彩的维生素b3，这类物质被身体消化吸收之后，不光能推动身体新陈代谢，并且能加速人体内多种多样内毒素的溶解，能让他们转化成水或是别的物质，随身体上厕所一起排出来身体之外，能合理避免内毒素在人体内沉积，常常服用，能具有祛毒身体排毒的关键功效。苦荞麦面中带有的膳食纤维素还能加速身体新陈代谢，能清除人体肠道内的多种多样内毒素，它的存有也是苦荞麦面能身体排毒的关键要素。

4、维护心脑血管病