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自己在家怎么做油饼

发布时间:2021-11-18 8:53:17

1、把准备好的小麦面粉添加温开水合成面糊,和和出去的面糊要绵软一些,不可以太硬,把它放到溫暖的地区省二十分钟

2、把准备好的小葱除掉表皮之后切割成葱末放到碗中,把准备好的植物油放到炒菜锅中加温,加温好之后立即淋在碗中的小葱末上,葱段的清香味一下子就能释放出去,把制好的油葱放到一旁预留。把小香葱洗好之后也切割成葱末预留。

3、把省好的面糊揉匀之后擀成实的薄面皮,再把制好的油葱匀称的擦抹在面皮上,涂抹均匀之后撒上小香葱末,再放入花椒盐,把花椒盐一定要撒匀。

4、用刀在面皮上划两刀,滑的情况下要留意不可以划断,随后把面皮卷起来做成面糊,用擀面棍压成饼的模样。

5、电饼铛通电擦抹小量的植物油,把搞好的葱花饼放进,电饼铛中煎煮,煎到双面金黄色之后,切割成小块摆盘,香味诱惑的葱花饼也就搞好能够服用了。

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