鸽子汤是十分滋补养生的一道食材，鸽子汤中的营养成分比较丰富，喝鸽子汤能够滋润人体，强筋壮骨健骨。鸽子肉中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物成份，不但能够推动人体的基础代谢，有益于人体消化吸收，还具备名清目润肺止咳，健壮骨筋，提高精力的功效。

鸽子汤的作用与功效

1、健壮骨筋

鸽子汤不仅能减轻气血虚，它能为身体补充丰富多彩蛋白和碳水化合物，能推动肌肉骨骼生长发育，也可以提高骨骼延展性，此外鸽子汤中还带有丰富多彩的软骨素，这类物质对肌肉骨骼生长发育也有很大的益处，平常常常喝鸽子汤，能健壮骨筋，防止多种多样骨科病症产生。