生蚝吃不完怎么保存
发布时间：2021-11-18 8:52:26
看新鮮腌制的生虾壳会带点泥土，底壳和边沿全是雪白的。二次运用的蚝壳底端黑焦、裂开，边沿是烤黄的。
看生蚝肉和蚝壳是不是紧密相连，蚝肉是不是和“十字韧带”迎合。
看腌制的生虾“十字韧带”的色调。“十字韧带”发黄或是泛白，则不新鮮。
闻一闻上来又腥又臭的腌制的生虾，是死腌制的生虾。假如仅仅腥但不臭，便是新鮮的。
尝新鮮的生蚝肉和蚝壳贴得太紧，服用时务必用劲用筷子拨才可以分离。这些轻轻地一拨蚝肉就出来的，可能是“拼装蚝”。
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