人类自问世生效日，就是光着身子沒有木柴，更沒有之后的例如柴米油盐茶这种东西。伴随着人类的超进化，人类刚开始充分利用的优点和聪慧的大脑，创造发明了愈来愈多的东西。在沒有木柴的情况下，人类也全是直接生吃野果杂草生存出来的。今天网编就来汇总下，现如今这一人类文明社会发展，还有哪些蔬菜是可以直接生吃的，并且直接生吃可能比烹制也要有营养成分。那麼，蔬菜能够 直接生吃吗?

蔬菜能够 直接生吃吗?许多蔬菜是能够 直接生吃的。

油麦菜。在两广地区种植的比较多，而在平时中，油麦菜是水果沙拉的必需蔬菜水果之一。因而，油麦菜也是彻底能够 直接生吃的。油麦菜口味嫩脆甜爽，在夹生的菜味中舌头可以吃到一点点甜。油麦菜含有的成份针对提高睡眠质量、提高免疫力有主要用途，做为减肥的挑选，也是很好的。因而当代人不习惯立即洗干净就吃，还可以选择一些十分嫩幼的油麦菜，切割成丝之后用拌着直接生吃!