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酸爽萝卜的腌制方法

发布时间:2021-11-18 8:51:29

俗语说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,箩卜有着“土人参”的头衔,十分营养成分。

在这个严寒的冬天,猫柠要跟大伙儿共享一道美味可口又营养成分,脆爽又下饭菜的特色美食——腌萝卜。这一方式 比较简单,只需腌渍一天就能品味到特色美食,接下去就跟猫柠一起来看一下实际的作法吧!

最先,将箩卜清理干净。

将箩卜去头去尾,并将萝卜皮削去。

接下去,我们需要用蓑衣刀花的方式 来切萝卜,说白了“蓑衣刀花”,便是看上去像蓑衣一样,非常漂亮。这儿需要提前准备二根木筷,将木筷各自放到箩卜的上下两边。

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    我觉得这篇文章很有用,我要分享给我的小伙伴…

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