松子多少钱一斤
发布时间:2021-11-18 8:51:27
先将白砂糖化为一杯(80克高脚杯)红豆糖水,备用。取河沙500克预留。
把河沙放进锅内炒干、炒烫,随后将红豆糖水倒进炒匀,等糖烟刚一出现,将要松籽放进,不断煸炒(火不必太急)。
煸炒五六分钟后,取几颗松籽破开,如仁已呈淡黄色即熟,筛净碎石子,待松籽晾侧后方可食。
将松籽装进一个盆里,装进冷水,让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松,非常容易划开。
将松籽捞起来,放进炒锅的蒸屉里边,用一般火蒸30分钟。
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