2.彻底凉透以后这时候的牛乳早已出現奶皮子了，将碗中的牛乳渐渐地倒出去（注意了哦，碗里一定要空出一部分奶来拉住刚刚结得的奶皮子）

3.在倒入的牛乳中添加白糖，喜爱甜的小伙伴们能够多放一点哦，打鸡蛋将蛋清取下打撒以后倒进牛乳中，拌和以后用漏勺将其过虑，将过虑好的牛乳倒进贴画杯里。（倒进贴画杯的益处是往返倒进便捷哦，大伙儿实际上还可以用别的一般的水杯）

4.接着将在贴画杯里残余液倒进原先装牛乳的水杯中，让刚刚的牛乳皮渐渐地浮起来，接着盖上一层薄薄的保鲜袋，放进锅中煮制大约十五分钟上下将其从锅中取下来，等其凉透就可以享受啦！

作法是否比较简单呢，坚信大伙儿一定都学好了吧，那样做出去的双皮奶成本费也是非常划算，牛乳 生鸡蛋 白糖=3.5元 1元 0.5元=5元，是否非常划得来呢，赶紧亲手做吧！