薯条可以直接生炸吗
发布时间：2021-11-18 8:51:13
流程4：煮好的土豆条较为软，不必割断，凉干水份，放到菜盘中放凉；
流程5：把放凉的土豆条放入电冰箱中冷藏好多个钟头，直至冻硬；
流程6：锅中倒进适当油，油温度五六成热时，把冻硬的炸薯条装进去，文火炸制金黄色，类似两三分钟，就可以捞起来控油补水；
流程7：摆盘挤上番茄沙司就可以吃完。
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