第三步：提前准备一个缸，将缸完全清理干净随后沥干里边的水份，将拌和好的萝卜条和萝卜缨子放入缸里，将它压牢固一点，上边放上两根木棍，木棍上边压上一块石头，石块上面上一个碗，将刚煮沸的开水往碗中倒，不必立即浇在箩卜上，倒在碗里，再在碗中流在箩卜的上边，水的量未过箩卜就可以了，盖上外盖腌10天上下就可以吃完。

第四步：吃的情况下捞出来清理几次以后，放点芝麻油或是蒜泥调一下，或是是立即吃全是能够的。

生产腌萝卜小技巧疫苗

1.箩卜和萝卜缨子要多清理几次，由于表层有很多土壤，假如洗不干净非常容易在腌渍全过程中受到影响变味儿。

2.假如嫌不便的盆友用能够将它用擦板擦成细丝，那样实际操作起來会更省时省力。