一样一块牛扒，怎样烹出不一样國家的口味?窍门取决于腌制料!顺手必得的辛香料，不一样配搭尽得不一样味道，蒜香、圆葱、青柠檬当然是基本款，再加黄姜、香茅草、青柠檬就变成东南亚地区口味，换为小茴香辣椒面黑胡椒粉百里香又变成西班牙格调，如果是小青椒加黑胡椒粉就忽然拥有森巴 feel 了。

牛排腌制秘方全集详解

新加坡口味。精粹：香辣海货味。腌制料：姜/蒜/姜黄/干红辣椒/香茅草茎/虾酱块/青柠檬。

西班牙口味。精粹：干辣呛香。腌制料：西班牙黑啤酒/茴香/黑胡椒粉/辣椒面/干 Ancho 辣椒面/干西班牙奥勒冈百里香/香莱/青柠檬/蒜。

美国夜店口味。精粹：传统的紳士。腌制料：植物油/羊肉汤/红葱头/蒜。