大闸蟹中的蟹脚和蟹腮在所难免含有一些病菌，我们的胃酸对于此事有一定的除菌工作能力，可是另外食用浓茶水得话，会将胃酸淡化，除菌的实际效果会受到非常大影响。而且浓茶水也是带有单宁酸的食材切勿与大闸蟹同食。

牛肉

大闸蟹寒性，而牛肉是温性，对肠胃有清补的作用，可是寒性的大闸蟹和牛肉同食得话，妨碍牛肉的清补功效，而且针对脾虚或是阳虚的人而言，很是伤肠胃。

花生仁

花生仁性甘，脂肪率45%，这可以说花生仁是油腻感性的食材，假如与寒凉的大闸蟹同食得话，对胃肠很是损害，而且易造成腹泻。尤其是胃肠作用不太好的人更应禁同吃。