玉米面烀饼的家常做法
发布时间：2021-11-18 8:50:34
1、将玉米面粉、豆面、白面粉以7：2：1的占比掺好翻拌，加少量苏打、盐，自来水和开，放进葱末、香莱末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
电饼铛中撒少量油，将拌好的面一块一块放进，煎至一面定形后，翻过去刷一层油，盖章焖十多分钟即成。[1]
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