我们在商场选购的干蘑菇一般全是干干蘑菇，因而，在吃以前要先泡浸一段時间，等充泡开后烹制。野生榛蘑是一种营养成分很高的食物，拥有 菌类独有的鲜香，归属于土特产了，干的干蘑菇吃的情况下需要提早泡，那干野生榛蘑需要泡多长时间呢？下边就来实际瞧瞧吧。

干野生榛蘑需要泡多长时间

干野生榛蘑需要泡2-3钟头。干的野生榛蘑在吃以前需要泡开，用凉水将榛菇表层清理干净，可将平菇根处去除，盖朝下放置温开水中侵泡一个小时至两个小时，待榛菇变松，菌盖的皱褶伸开，再用力轻轻地朝同向转动，使细沙迅速沉到盆体。泡开榛菇的温开水最好25℃为宜。