紫红薯是一种营养成分较为高的根茎类蔬菜。紫红薯要比一般的红薯营养使用价值高些，带有花青素。紫红薯是日常生活普遍的一种杂粮，味儿香甜，含有木薯淀粉、膳食纤维素等物质，而红萝卜是营养丰富的一种蔬菜水果，带有很多的维生素D、胡罗卜素等，那麼紫红薯和红萝卜能一起吃吗？

紫红薯和红萝卜能一起吃吗

能一起吃。紫红薯营养丰富，还带有很多的木薯淀粉、蛋白、维他命、膳食纤维素、阿拉伯胶等物质，还带有丰富多彩的硒元素和花青素，而红萝卜中含有维生素D、维他命C、胡罗卜素、甲基纤维素及钙、铁、锌、钾等矿物，二者所含成份不矛盾，能够 一起服用，但要留意使用量，以防吃多了造成胃部不适。