1、避免黑眼圈。吃西红柿还可以美容护肤。番茄带有胡罗卜素和番茄素，有利于展开皱褶，使皮肤鲜嫩光洁。常吃西红柿还不容易出現黑眼圈，且不容易被晒伤。

2、美白皮肤。多吃西红柿能够 使皮肤容光焕发风彩，西红柿汁中带有一种纯天然的阿拉伯胶，服用能够 合理的消除身体的废弃物，西红柿除开服用，还能够外敷，西红柿汁对皮肤的拥有 非常好的滋补养生功效。西红柿汁不仅能消除皱纹和雀斑，还能让皮肤更为极致。西红柿汁多细嫩，而且带有苹果酸、柠檬酸钠等酸性的成份，这种对皮肤十分有利，能使皮肤维持酸性，是使皮肤健康美容的关键方式。

3、抗癌。因番茄不但营养丰富，且具备极强的清热去火、抑止变病作用，坚持不懈每日生吃1～个鲜熟的番茄，可具有抗癌和輔助医治癌症的功效。

4、防电磁辐射。科学研究调研发觉，长期性常常服用西红柿及西红柿产品的人，受辐射损伤偏轻，由辐射源所造成的致死率也较低。试验证实，辐射源后的皮肤中，番茄素成分降低31%～46%，别的成份成分基本上不会改变。并可推动血液中胶原蛋白粉和鱼胶原蛋白的融合，使皮肤填满延展性，娇媚动人。非常值得一提的是，番茄素也有去斑、祛黑色素的作用。

5、增强免疫力。牛羊肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合，严冬食牛羊肉可养胃，是该时节的滋补上品；