百合花不但味儿爽口，并且营养丰富，是十分美味的食物。日常生活普遍的全是干百合，那烹制前干百合需要泡开吗?干百合要泡多长时间如何泡开?下边我们讨论一下。

干百合需要泡开吗

干百合一般主要是用于熬汤、熬粥等,干百合就较为耐煮。这类状况一般不需事前泡开，非常好炖烂的。但是，如果是用于煮茶喝，何不先泡发现也是可以的。自然，也可挑选不泡，仍然能够 喝，多泡一会罢了。

干百合要泡多长时间

干百合泡多长时间，实际上并沒有固定不动的時间，一般冷小水泡2、3个钟头就可以。不必煮太长期，合适和肉类食品和滋补汤配搭。如果是温小水泡得话，半小时到一个小时就可以。