箩卜中有一种辛辣食物成份，叫异硫氰酸，具备抗氧化性功效，摄取异硫氰酸得话，能够除去身体的臭氧，提升基础代谢，帮你练就人体脂肪无法堆积的吃不胖体质，另外耐老化、防碍等美容健康作用也是箩卜的闪光点哦!

谈起这类异硫氰酸，它并并不是单纯性存储在箩卜中，当我们将箩卜切成片、切条、剁碎时，体细胞损坏后，异硫氰酸就能自动生成，换句话说，切萝卜的方法也可以生产制造出这类物质，是否很奇妙呢!

还有一个小窍门要教你，吃过生萝卜得话会发觉，贴近萝卜叶的一部分口感偏甜，而箩卜顶尖的一部分则愈来愈辣，那更是表明顶尖处异硫氰酸的成分更丰富呢!

三、强烈推荐箩卜减脂餐

1、箩卜泥拌西红柿水果沙拉

味甘推动血液循环系统，提高代谢力。与具备脂肪分解功效的西红柿配搭，再放点圆葱，蒜素可让血液中的人体脂肪更合理地点燃，协助血液循环系统，提高代谢力。

吃萝卜减肥瘦身