獾子油煎鸡蛋的功效较为普遍，营养成分非常丰富，不仅能够清热祛湿、祛瘀祛毒，并且能够健脾养胃、益气。可以清除人体内沉积的热毒，针对咽喉肿痛、容易上火状况有缓冲作用，并且能够提高胃口。针对肾气虚损造成 的四肢无力有一定的輔助医治功效。而从药理学的视角而言，这类獾子油煎蛋中的蛋白、钠离子成分较为充足，可以为新陈代谢出示动能，而且提升骨骼的抗压强度。

獾子油，甘、酸、平，入脾、小肠经，具备益气、护肤、拨毒止疼、祛毒消肿的作用，有以下主要用途：

1、中气下陷之内脏下垂如子宫脱垂、胃下垂、脱肛等证，能够与生鸡蛋同用。

2、气虚之怠倦困乏、头昏、脸色苍白或是腊黄，能够较长期服用，或是搭配党参、黄芩、川芎、生鸡蛋、牛乳、猪瘦肉等同于用。