鸡蛋糕是以生鸡蛋为关键原材料制成的一种食品，颜色明晰、口味香甜滑爽，味美鲜美、老少皆宜，备受群众的钟爱和青睐。那麼蛋羹要蒸多长时间才好呢?下边就要给大伙儿介绍一下吧。

鸡蛋糕蒸的時间不可以长时间，假如怕蒸年纪大了，能够在加水时候两一部分放：先放一半冷水拌均，随后放一半沸水再拌均后上锅蒸。那样蒸時间略微长一些也不会支离破碎。

我们都了解鸡蛋糕它以便捷省时，营养丰富，口味细致被众多的群众们所钟爱，可是蒸它时却不容易那麼吉祥如意，常常会出現蜂窝状，那样既毁坏了它的外型又影响了它软嫩的口味.鸡蛋糕要蒸多长时间才合适呢，一起来了解一下。