淮山药的功效与作用很高，它对自然环境的适应力很强，在中国绝大多数地域常有种植，平常我们可以用淮山药熬粥、煮汤等来吃，能具有镇静安神助眠、养颜美容等多种多样作用。那麼山药是性凉還是性热呢？

一、淮山药是平性的

实际上淮山药并不是性凉也不是性热的，它是平性的食物

淮山药在中国绝大多数地域常有种植，很多人都十分的喜爱吃山药，却不清楚淮山药是性凉還是性热，淮山药既并不是性凉的食物，也不是性热的食物，实际上淮山药是平性的食物。

淮山药拥有很高的功效与作用，合适大部分群体服用，不容易给身心健康导致一切伤害，平常我们可以用淮山药做熬粥、煮汤、做山药糕等食材，长期性服用淮山药作出的食材，拥有许多出乎意料的益处。