莲藕炒什么
发布时间:2021-11-18 8:46:31
2、用不锈钢板的水果刀把连藕切割成片状,不能用铸铁的水果刀,要不然藕迅速就黑了,假如更注重得话,切藕应当用竹刀的。
3、连藕切完之后立刻泡进冷水里,冷水里放半瓶塞白米醋避免藕空气氧化,那样还能够让藕更脆。
4、热锅凉油把鸭胗放进,放盐煸炒两下。
5、煸炒的期内隔三差五要往炒菜锅里倒一点点冷水,那样藕就不容易发黑,假如想吃辣椒的,就放一勺辣酱进来。
6、鸭胗放了辣椒酱以后煸炒匀称就可以起锅了。
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