蓝莓原产地于南美洲，在中国，蓝莓它是新鲜水果是较为罕见的，可是，蓝莓的使用价值很高，它有保护眼睛、预防便秘、防止癌症等作用，也有许多食用方法，今日就为大伙儿详细介绍蓝莓的10大作用与7种食用方法。

蓝莓十大作用

1、保护眼睛。研究发现，吃蓝莓可使老年黄斑变性风险减少38%。

2、预防便秘。杯新鮮蓝莓含大概4克膳食纤维素，占膳食纤维素日摄取量的14%。蓝莓中水溶膳食纤维素能够推动肠道蠕动，预防便秘。

3、提高免疫力。研究发现，蓝莓中带有的抗氧剂远远地超过别的新鮮水果蔬菜。抗氧剂可中合身体氧自由基，增强免疫系统。