3、紫菜还含有抗氧化性作用的维生素D，维他命C和维生素E。紫菜的维他命成分并不大，但還是要比同样净重的橘子高于一倍以上。

4、紫菜含有钙，钾，碘，铁和锌等矿物。1片紫菜的铁成分与一块牛肝类似，2片紫菜等于3瓶牛乳和1个生鸡蛋。因而，女士服用紫菜能够 防止缺铁性贫血。

5、身体衰退起源于血液变稠，鱼类中的EPA和DHA能够 防止身体衰退，它是基本常识。紫菜也含有EPA和DHA，并带有很多能够 减少危害胆固醇的赖氨酸。赖氨酸有益于保护肝脏，令人精力旺盛。一片海菜的赖氨酸成分30-35mg，等于三，四只杜蛎的赖氨酸成分。

紫菜的1/3是食物纤维。食物纤维能够 维持肠胃健康，将致癌物排出来身体之外，非常有益于防止大肠癌。

6、现已查明，紫菜中带有的少量核甘酸(粘液成份)有抑止癌症实际效果。