紫菜是生活起居中普遍的海货商品之一，既可做为零食服用，也可做为餐桌特色美食菜式，备受大家的钟爱。下边文中就为大伙儿详尽的介绍一下紫菜的作用与功效及其紫菜的吃法，一起来瞧瞧吧!

紫菜的作用与功效：

1、藻类带有丰富多彩的维他命和矿物。在其中紫菜尤其出色，它带有12种维他命，非常是丰富多彩维生素b212。维生素b212有活跃性中枢神经，防止衰退和记忆减退，改进抑郁怔之作用。带有维生素b212的食品不可多得，紫菜沒有发热量，每日要是服用3片紫菜，便可补充身体一天需要的2.4mg维生素b212。

2、紫菜含有维生素b21和B2。值得一提的是，维生素b22在将食材转化成动能上是不能缺乏的。因而，吃早饭时在白米饭上放片紫菜，蛋包饭裹一片紫菜，吃紫菜快餐盒饭，全是绝佳的紫菜吃法。