明前龙井就是指在清明时节前採摘的嫩叶炮制西湖龙井茶，受病虫害侵犯少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，是茶中佳品，因为清明节前平均气温广泛较低，油茶树出芽总数有限，生长发育速率比较慢，能做到採摘标准的生产量非常少，因此又有“明前茶，贵如金”之说，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下明前龙井的作用与功效吧！

明前龙井茶的作用

1、消臭、促进消化

口臭时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化合物造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的活性，具有去除口臭的功效，更能刺激性代谢大量的消化酶，有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解，促进消化。

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