(5)作用五：抗癌防癌

番茄中常含的番茄素具备与众不同的抗氧化性功效，可消除身体的氧自由基，合理的防止心脑血管病类的病症，另外也可以降低胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的产生，阻拦前列腺癌变的过程。

(6)作用六：护肤美容

番茄含胡罗卜素和维生素D、C，有祛雀斑、养颜美容、防衰老、肌肤护理等作用，治细菌感染性皮肤病;

(7)作用七：避免静脉血栓的产生

从西红柿籽周边淡黄色水晶果冻状的液汁中提取了一种被称作P3的物质，具备抗血小板汇集的作用，可避免脑血栓的产生。身患冠心病及中风的病人每日可适当食用番茄汁，有益于病况的康复治疗;

(8)作用八：医治牙龈流血、治溃疡