沙参炖鸡的作用与功效

沙参炖鸡的配搭味儿上令人招架不住，在其作用上也是发挥特长的。沙参具备补阴生津止渴、清热凉血之功，主冶阴虚发热，肺燥干咳嗽，肺痿痨嗽，痰里有血，喉痹咽喉痛，津伤口干。医疗器材上面相互配合放疗化疗用以肿瘤病人，尤其是对末期肿瘤患者血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚或因放化疗而伤阴造成的津枯液燥者，具备不错的功效。

风热咳嗽者，可单味水煎服；若肺热较盛者，可加润肺之桑白皮、地骨皮；久嗽不己者，可配化痰止咳之款冬花、炙百部；久咳声哑者，再伍滋阴敛肺之沙参、诃子；若津伤偏重，舌绛少津者，是能用鲜沙参加鲜生地、鲜石斛等搭配，以增养阴生津之效。