原材料:薏仁米30克、绿豆50克、白木耳10克、莲籽10克、话梅5克、老冰糖少量。

作法:莲籽去芯,白木耳提早发好。做这一汤最好用石锅,把全部原材料放到一起煮,煮1钟头以上就可以。如果不想用石锅就用压力锅,迅速就行。吃以前,放电冰箱里冷冻2钟头,放老冰糖,别放白糖。放到电冰箱里冷冻能搁上两三天,还记得密封性或是用保鲜袋,要不然会霉变。

3、枸杞银耳汤是白木耳的好吃的做法之二

原材料:银耳20克、枸杞子15克、老冰糖1一茶匙。

作法:银耳清洗,泡软,掰成小朵;枸杞子清洗预留。全部原材料放进锅中添加2--3一杯水烧煮约30分钟,再添加老冰糖煮至糖溶化就可以。