正宗鸡蛋灌饼酱料配方
发布时间:2021-11-18 8:43:12
1.将生鸡蛋打进碗中。将葱切割成碎葱段,添加碗中。另外依据本人口感添加盐,鸡精。
2.厚底炒锅中倒进油。火灾加温至7成热时,放进批塔饼。转中文火。煎至刚开始变为橙黄色时,将饼旋转。
3.用小刀在饼上画一个T型的张口。用筷子从接口处将饼挑动,随后将搅好的生鸡蛋倒进。再次用中小火煎至饼呈橙黄色;饼中的生鸡蛋烂熟后就可以。
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