一年之计在于春，春天是个升发的时节，在此刻，身体的健康养生还要遵照着四季的特点，春天来了，大自然的气血刚开始升发，气侯愈来愈柔和，是一个适合护肝的时节。针对爱好粥品的人而言，春季养生粥有什么挑选呢?下边详细介绍几种行之有效的春季养生粥的作法及作用。

1、黑米粥

作法：黑豆适当，入水焯至粥将熟，打进生鸡蛋1~2只，再煮至沸滚，加入老冰糖服用。

作用：黑豆性平味甘，所含蛋白远超梗米，含碳水化合物有15种之多，也有多种营养元素。黑豆能护肝健脾，益胃滋肾，具有“全球米中之王”誉称，为春天食补佳粮。此粥适用肾脏亏虚、女性生完孩子气血虚。