西兰花是一款营养成分很高的蔬菜水果，膳食纤维素成分丰富多彩，又带有很多的维他命C等，具备美白皮肤、促进消化的功效。常吃菠菜对身体有十分多的益处，可是它的食用方法却有比较多的注重，配搭不科学反倒会对人体不好，今日来了解一下西兰花不可以和什么食物一起吃。

1、不可以和水豆腐等豆类食品配搭吃

由于西兰花中带有很多的草酸，而水豆腐等豆类食品中带有较多的钙，二者非常容易融合到一起，产生草酸钙，不但不利机体对优质蛋白质的消化吸收，并且还会继续在身体产生结石，使大便干硬，易导致便秘等问题。

2、不可以和牛肝一起吃

许多人觉得菠菜炒猪肝能够做到补血补气的功效，但实际上他们2个是不可以另外服用的。西兰花中带有很多的维他命C，它非常容易与牛肝中的铜、铁等矿物融合，使维他命C缺失原来的特异性，其营养成分基本上会所有外流。