面点，针对东北人而言是不可或缺的。但是在酷热的夏天，北方人还可以试着做下边食。一份凉皮，吃起來别是一番口味!那麼，西红柿炒刀削面的做法是啥?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!下边说下，鸡蛋西红柿炒刀削面的作法。

鸡蛋西红柿炒刀削面做法一：

食物：饸饹面400克，生鸡蛋一个，辣椒一个，番茄一个，油适当，十三香小量，盐小量，味精小量。

最先，把需要的食物都准备好，辣椒和番茄先用冷水洗干净。置放盘里，备用。生鸡蛋，打进碗内，搅拌均匀。把辣椒切割成丝，番茄切割成小块。以后，开启灶具，锅内添加适量的水，煮沸。再把准备好的饸饹面，倒进锅内。火灾煮，5-7分鐘后，饸饹面煮好啦。此刻把煮好的饸饹面，盛入配有冷水碗内。其次，炒菜锅内倒进适当的油，加温。以后把搅拌均匀的生鸡蛋，倒进锅内，刚开始煎。(不必煎的长时间)煎好后，盛到碗中。