坚信大伙儿针对圆葱是不容易生疏的，不论是电视机里边一装哭便会许多人用圆葱擦双眼，還是一首《洋葱》唱出每个吊丝的辛酸，都能够展示出圆葱味道之浓郁，可是通常常有那么一句话“良药苦口利于病”，尽管圆葱算不上一种中药材，可是生吃洋葱也等于吃一种灵丹妙药了。

圆葱是一种很一般的便宜家常小炒，并且营养成分丰富多彩，它不但能清理血管垃圾并且能够降血粘稠，殊不知，由于切它的情况下会落泪，很多人却讨厌买它，但它在殴美被称作“蔬菜水果王后”。圆葱特别适合中老年平时服用。

在大部分状况下，大家喜爱将洋葱炒着吃，这类作法会造成圆葱过熟，关键营养元素溶解，作用降低。因而，圆葱最好是的食用方法還是直接生吃，或是是凉拌菜吃。