碳水化合物化合物有很多种多样，有身体便于消化的单糖、含糖量等，也是有身体不容易消化吸收，却也必不可少的甲基纤维素，人体脂肪则有饱和脂肪酸、不饱和脂肪，反式脂肪等，哪家更非常容易令人长胖?還是这句话，吃啥并并不是最重要的，最重要的是如何吃，吃是多少!

无论是碳水化合物化合物還是人体脂肪，假如暴食暴饮，毫无节制，吃的过多，都可能会造成长胖的问题，如果有可选择性的吃，适当的吃，碳水化合物化合物和人体脂肪全是能够适当摄取的。即便在绝食减肥期内，都没有哪些食物是肯定不能吃的。

碳水化合物化合物如何吃?

碳水化合物化合物是一个挺大的定义，假如从归类上而言，单糖，含糖量，低聚糖，多聚糖，木薯淀粉，甲基纤维素，半纤维素及其一些糖的化合物，都归属于碳水化合物化合物的层面。碳水化合物化合物与蛋白、人体脂肪是自然界的三大基本物质，是为微生物出示动能的关键物质，对人类也是一样关键的物质之一。

为何碳水化合物化合物吃多了也会长胖，糖原进到身体后，最先是为身体的出示完成各种各样内分泌系统及其活动等的动能，不必要的糖份会进到肝脏，变为肝糖原存储，假如肝糖原贮备的糖也已充足，那麼不必要的糖便会转换为人体脂肪，也就是白肉，因此糖吃多了，非常是易于消化的糖吃多了，人也一样是会长胖的。