需要选用菠萝一个、檽米300克、莲籽（干）10粒、葡萄干、红枣去核、老冰糖适度；提前泡4个小时檽米。菠萝清理，对半划开，用饭勺或西瓜刀沿着菠萝边缘划一圈用西瓜刀斜着将菠萝肉一块块割下，注意无须划破外皮菠萝，留少量比较硬的替芯切成小丁。葡萄干清理将檽米与上述原料混和，放进菠萝壳，上面放莲籽和老冰糖。放入工作压力煲的篦子上，放适当的水，上汽汽车后10分钟关火等工作压力煲可以 打开后，用饭勺将糯米糕上下翻一下，将下面不太熟的米翻上来，再用压力煲上汽汽车十分钟。煮熟后借着热上餐，倘若觉得不甜，还可以加蜂蜜；